Saraybosna gezim hakkında sizlere çeşitli bilgiler sunacağım fakat uzun uzun anlatmak yerine işinize yarar, kısa ve öz anlatmakta fayda görüyorum. O halde hadi Saraybosna gezimize başlayalım…
Bosna Hersek’in başkenti olan Saraybosna benim aynı zamanda ilk yurt dışı deneyimim, eğer sizin de ilk yurt dışı deneyiminiz olacak ya da Saraybosna’ya ilk kez gidecekseniz; bu yazının sizin için faydalı olacağından eminim. Şehrin isminden başlayacak olursam, şehir Sarajevo olarak biliniyor hatta şehrin merkezinde devasa büyüklükte bulunan ve fotoğraf çektirebileceğiniz Sarajevo yazısı mevcut. Şehir, Avrupa’nın kudüsü olarak biliniyormuş bunun da sebebi; camilerin, sinagogların ve katedrallerin bir arada bulunmasıymış.
Saraybosna’yı gezerken bazı yerlerde kendimi Türkiye’de gibi hissettiğim yerler oldu yani pek çok benzerlik var. Bu yüzden; Türkiye’den gezmeye giden biriyseniz, bence çok yabancılık çekmeyeceksiniz. Başçarşı isimli çarşısında baklava ve lokum satıldığını görünce şaşırırken, cami de namaz kılanları seyreden yabancılara şahit oldum tabii ki cami gördüğünüzde siz de yabancılık hissetmeyeceksinizdir. Başçarşı’da bulunan kapalı ve açık çarşı kültürü de Türkiye’ye çok benzer.
Saraybosna’ya Ulaşım
İstanbul’dan 1 saat 30 dakikalık bir uçuş ile vizesiz kimlik ya da pasaportunuzla ulaşım sağlayabilirsiniz. Havalimanından çıktığınızda şehir merkezine giden otobüsü göreceksiniz. Otobüste Bosna Mark’ı geçmekte. Bu arada taksi kullanmak isterseniz de Saraybosna çarşıdan, Havalimanına 25 Bosna Markı tutuyor bilginize.
Saraybosna’da Konaklama
Saraybosna’da Hotel Nova Bentbasa’da konakladım. Otele Şubat başında gittim otel inanılmaz sıcaktı, kahvaltı dahil konaklamam da kahvaltı yeterliydi fakat açık büfe beklemeyin tabakta geliyor servisleriniz. Otel küçüktü restoranı daha büyüktü dışarıdan bakıldığında. Ama benim için otelin ve odanın temizliği önemliydi ve baya temizdi memnun kaldım. Size tavsiye ederim. Tabii restoranın da manzarası çok güzeldi, restoranın manzarasının fotoğrafını ekledim.
Meşhur Lezzetlerinden Deneyimlerim
Meşhur lezzetlerinden köfte ve böreklerini denedim. Gittiğim mekanları sizin için de önerebilirim. Ben tercih ederken ikisinde de en uzun sırası olan en kalabalık yerden yemeyi tercih ettim.
Buregdzinica Sac
Boşnak böreği yemeden dönülmez tabii Bosna’dan…
Buregdzinica Sac diye bir mekanda yediğim börek için diyebileceklerim; porsiyonları epey büyüktü. Yağlı bir börek değildi, yufkası da el açması ve köz ateşte piştiği için gayet lezizdi. Bu arada orada herkes böreğin üstüne yoğurt döktürüyor fakat ben öyle tercih etmedim. Tabii ki sizin tercihinize kalmış.
Ćevabdžinica Mrkva
Cevabi dedikleri köftelerini ise şöyle yorumlayabilirim; İnegöl köftesine benziyor sadece sunumu farklı. Bu arada yine porsiyon olarak fazlaydı. Pide ekmeği içine 10 tane köfte ve yanına doğranmış soğan ile servis edildi. Benim için lezzetliydi. Ve çarşıda her yer cevabicici ile dolu hepsi de çok kalabalıktı, eminim yer bulmak da zorlanacaksınız. Benim gittiğim mekanın adı Ćevabdžinica Mrkva’ydı.
Saraybosna’da Market Alışverişi
Saraybosna’da Market Alışverişim için Başçarşıda merkezi konumda bulduğum Konzum Market’e girdim oradan çikolata, kahve, su gibi ürünler aldım. Bu arada Bosna Halkı; Sırpça, Boşnakça ya da Hırvatça dillerini konuştukları için İngilizce anlaşamadığımız yerler de oldu. Dilinizi, çeviriden bu dillere çevirerek daha kolay anlaşabilirsiniz bu da bir öneri olsun size.
Saraybosna’da Kafe & Otel
Royal Moon Suites
Alışık olduğumuz modern kafelerden uzakta daha salaş mekanları seviyorlar galiba bu yüzdendir ki gezerken gördüğüm ilk modern kafeye girmek istedim ve İngilizce konuşmayı beklerken sahibi Türk çıktı bu da ayrıca sevindirdi ve Saraybosna hakkında sohbet etme fırsatı yakaladım. Hatta kafenin üstündeki binada da otel işletiyorlar. Yeni, modern rahat tertemiz bir konaklama ve kafe de zaman geçirmenin keyfine varmanızı isterim. Royal Moon’u tavsiye ederken kafesinin leziz mi leziz kurabiyesini de Türk çayı ile tatmanızı öneririm.
Saraybosna’da Gezilecek Yerler
- Başçarşı
- Sebil
- Latin Köprüsü
- Saraybosna Katedrali
- Gazi Hüsrev Bey Camii
- İnat Kuca
- Vrelo Bosne
- Ferhad Paşa Camii
- Miljacka Nehri
- Bjelašnica Dağı
- Saraybosna Belediye Binası
